2017/11/24
カラスミ三種の盛り合わせ 3 pieces of Roe
600JPY Tax not incl /bar Olim 東京渋谷宇田川
日本三大珍味のひとつでもあるカラスミ。
特別な時に頂くイメージが強い珍味だ。
Olimでは、ボラ、ベニダラ、マグロの三種のカラスミを用意している。
ワインにもモルトにも相性のいいこの肴は、 バーには必需品なのかもしれない。
Youma Minegishi
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OLIM
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