Arranシリーズ / Fairground
2017/03/07
in:
Fairground
こんにちは！
ドンフリオ青山です。
ウィスキーやリキュール、その他スピリッツを
全て1950～80年代のオールドボトルで揃えている
素敵なバーに行ってきました。
池袋のバー玉彦というbarです。
お酒はもちろん、レコードやスピーカーも
1950年代の物を使うという徹底したこだわりぶり。
コンセプトはタイムスリップだそうです。
ご主人と奥さまの二人で経営されていて、
とてもアットホームな雰囲気でした。
ご主人の知識が本当に豊富でたくさん勉強させていただき、
今後ヤフオクなどで落とすオールドボトルの目安にもなりました。
そして早速、グレンモーレンジィの90年代ボトルを入手。
影響受けまくり。
さて、今回はFairgroundにある人気急上昇スコッチ、Arranのご紹介。
1995年にアラン島で160年ぶりに復活した小規模な蒸留所で、
ブレンド用の原酒造りではなくシングルモルトとして
飲むためのWhiskyを造っている蒸留所です。
フェアグラウンドでは、アランのポート、
スコットランド最古の麦品種(ベア)を使用したもの、
ハートブラザーズのカスクタイプの3つをご用意しております。
それぞれ違ったキャラクターを持っているので
3種類飲み比べも面白いですね。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
