Compass Box Whisky de Table / Olim
2017/03/22
in:
OLIM
コンパスボックス ウイスキー ド ターブル
¥500 Tax not incl ／bar Olim 東京渋谷宇田川
テーブルワインのようにもっと気軽にウイスキーを飲もう、
とのコンセプトのもと最低3年熟成したシングルモルトモルトを、
アメリカンバレルで熟成。
ブレンド比率はクライネリッシュ48.1%、
リンクウッド21.4%、ベンリネス20.6%、カリラ9.9%。
シングルモルトにしては珍しく白ワインのように冷やしてのむのが良いそう。
Masahisa Fujita
