Donkey Kong / Libre

 

ドンキーコング

¥1,200 Tax not incl /Libre

 

バナナを漬け込んだウイスキーのオールドファッションドスタイル。

生のバナナを漬け込むとドロドロになってしまうので、
バナナを乾燥させてからインフュージョン。

ウイスキーはポートシャーロットを使用。

シンガポールでご活躍されているバーテンダー、
江口明弘氏のオリジナル。

 

BAR LIBRE(バーリブレ)
国分寺市南町3-18-4 3F
0423246606

一階がうどん屋、二階が新中華のビル三階。
看板は出さずに隠れ家のように営業しております。

 

Masahisa Fujita

 

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