FG特製ロールキャベツ。 / Fairground

こんにちは、店長の両角です。

先日は連休をもらい、シンガポールのD.Bespokeの
元スタッフの崔くんと系列店 恵比寿 vinsanto
スタッフ小熊くんとBAR巡りをしてきました。

久しぶりに朝まで飲み、だいぶ酔いどれてました。

…が、色々と勉強になる事も多く楽しめました。

ありがとうございます!

 

さて、今回は久しぶりにお料理のご紹介。

『 FG特製ロールキャベツ!!』

 

 

このロールキャベツ、人気イベントの肉祭りで一度だけ
お出ししたのですがアンコールを頂きまた作りました。

ポイントは秘密の自家製トマトソースを練り込ませてあります。

メニューには載っていないですが、自慢の一品。

是非シガーを楽しむ前のお食事にどうぞ。

 

●下北沢駅南口より徒歩5分。

〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739

小田急電鉄・京王電鉄 下北沢徒歩3分

 

Shinta Morozumi

 

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