I Renai 2009 Sangervasio / Olim

 

イ・レナイ 2009 サンジェルバジオ
I Renai 2009 Sangervasio

Bottle¥4,000
By The Glass¥700
Tax not incl /bar Olim 東京渋谷宇田川

 

イタリアピサ地区の天才醸造家、
ルカ=ダットマが手がけるフラッグシップワイン。

イタリアンメルローの真髄。

抜栓直後は少し固めの印象だがデキャンタージュによって華開く。

やや淵に淡くレンガ色がかった黒味のあるガーネット色、
果実味は凝縮したプラムや黒系ベリー、
まとまりがあり骨格がしっかりしている、
スパイスは黒胡椒などのニュアンス、
黒糖、柔らかくヴァニラやチョコレートの風味。

 

Yuta Anan

 

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