2017/10/11
イ・レナイ 2009 サンジェルバジオ
I Renai 2009 Sangervasio
Bottle¥4,000
By The Glass¥700
Tax not incl /bar Olim 東京渋谷宇田川
イタリアピサ地区の天才醸造家、
ルカ=ダットマが手がけるフラッグシップワイン。
イタリアンメルローの真髄。
抜栓直後は少し固めの印象だがデキャンタージュによって華開く。
やや淵に淡くレンガ色がかった黒味のあるガーネット色、
果実味は凝縮したプラムや黒系ベリー、
まとまりがあり骨格がしっかりしている、
スパイスは黒胡椒などのニュアンス、
黒糖、柔らかくヴァニラやチョコレートの風味。
Yuta Anan