2018/06/05
こんにちは、青山です。
本日はスコッチウィスキーのご紹介。
1989年よりボトリングを開始した
インディペンデントボトラーであるスコットランド
(現事務所はロンドン)のキングスバリー社より
インチガワーが届きました。
インチガワー自体があまり聞き慣れない銘柄ですが、
実はスペイサイドの隠れた銘酒。
ブレンデッドウィスキーに使用される事が多く、
代表的なブレンデッドの銘柄だとベルやジョニーウォーカーがございます。
今回のインチガワーはかなり熟成が若く、僅か3年。
ですが荒々しい印象は全くなく甘い香りが鼻を突き抜けます。
また、キングスバリー社は熟成年数よりもウィスキーの
ヴィンテージを重視したボトラーとしても有名。
こちらのボトルも2012年3月蒸留、
2015年6月瓶詰めとしっかり明記されております。
マイナーな銘柄ではありますが初めてスコッチウィスキーを
飲まれるお客様にオススメのウィスキーです。
Whisky & Cigar bar Fairground
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Kenta Aoyama