2017/08/07
ピティヴェアック 1988 28年 クーパーズチョイス
¥1,200 Tax not incl /bar Olim 東京渋谷宇田川
最近何故か「1988ヴィンテージのウイスキーありますか?」
という注文を受ける。
主な理由は生まれ年なので、というもの。
自分が産まれた時とほぼ同じ頃に蒸留され、
自分が生きている間ずっと熟成されていたシングルモルトを頂くのは、
味云々だけではない特別な感動がある。
ウイスキーはハイボールかロックでしか飲まないという方も、
このピティヴェアックをきっかけに
ウイスキーをストレートで愉しんでみてはいかがだろうか。
もちろん1988年生まれではない方も是非。
Masahisa Fujita