SMWS 7.138 Summertime fun / Vision

2018/05/24

in: Vision

 

SMWS 7.138 Summertime fun ¥1,080

ソサエティのオフィシャルパートナーバーとして認定された当店。

現在、カウンター上にソサエティをズラッと並べてご紹介しています。

先日、「暑くなってきたので、夏っぽいソサエティを」
というオーダーを受け、お客様にお出ししたのがこちら。

Summertime fun(夏の楽しみ)

スペイサイドにある竹鶴政孝氏が見学をしたことで有名な蒸留所。

熟成年数は12年。

アルコール度数は60.5%。

樽はファーストフィルのバーボンバレル。

下記に、ソサエティのオフィシャルテイスティングコメントを
記載しておきますので、是非参考にしながら味を探してみてください。

 

香りはシャープで甘かった(洋ナシ、リンゴ、グーズベリー・フール、
ピンク・レモネード、ラズベリーリップル・アイスクリーム)が、
ケーキ店も感じられた
(シュガー・バンズ、フライ・セメタリー、シナモン・ロール)。

「シャープで甘い」は味にも当てはまった

– トロピカルフルーツ、イチゴ味の「チューイッツ」、
シナモンロール、ハリボー・タングファスティック、
アイスクリームにかけたラズベリーソース。

口中に広がる、活発で生き生きとした舌触り。

加水すると、香りではアイスクリームとバナナ味
「ネスクイック」が混ざってシェイクになった

– 雰囲気は公園か浜辺、夏の楽しみ。

味では甘い柑橘系の(マーマレード)発泡飲料が続いたが、
ケーキの特徴(メレンゲ、ベイクウェルタルト)も再発見され、
軽いウッディなスパイスが微かに。

 

Whisky house Vision

Tel:0422-20-2023

〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分

HP

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Wataru Kobayashi

 

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