SMWS 73.100 Dancing with Dionysus ソサエティ日本支部25周年記念ボトル / Vision

 

SMWS 73.100 Dancing with Dionysus

ソサエティ日本支部25周年記念ボトル

 

ソサエティのテイスティングパネラーが日本支部25周年を記念して、
日本向けにテイスティングを重ねて厳選した特別ボトルとなっています。

副題は、「バッカスと踊れ!」

お酒の神様を副題にした大変な自信作となっています。

下記に、ソサエティのオフィシャルテイスティングノートを
添付しておきますので、ぜひ味の参考にしてみてください。

 

[ノーズ]

香りは非常にフルーティーで桃、ナシ、
濃厚なブラッドオレンジジュースとスパイスオレンジリキュール、
シトラスの皮が絡み合っている。

 

[パレット]

バッカスが踊りながら甘くハチミツの効いた
リースリングアイスワインとナッティなオロロソシェリーを
グラスへ注いでいるかのよう。

加水すると、ナッツ香がより強くなり、
ダークチョコレートを添えたドライフルーツ入りマデイラケーキ。

シナモン、ナツメグ、スターアニスのスパイシーさ、
サクサクしたキャラメルウェハース。

芳醇なパイナップルシロップ、プラリネ、
バニラが余韻の長いフィニッシュへと導く。

15年間 ex-bourbon hogshead で熟成した後、
1st fill oloroso hogshead で熟成させ、
シェリーのニュアンスを十分に伝える

 

Whisky house Vision
(The Scotch Malt Whisky Official Partner Bar)

Tel:0422-20-2023

〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分

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Wataru Kobayashi

 

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