vinsanto ６th anniversary
2009/11/10
in:
VinSanto
☆カンティヨン・ブルオクセラ・グランクリュ
このカンティヨン・グランクリュ・ブルオクセラは、カンティヨンシリーズの中では珍しく年代の異なるランビックとのブレンドは一切行わず、３年以上熟成させたランビック１００％の本格的なランビックビールです。
熟成の若いランビックとブレンドしていないため、泡立ちがほとんど無く、ドライで強い酸味が楽しめる一品です。
しかも今回ご用意しましたそれはなんとヴィンテージが1996年。
なんと１３年前のオールドを用意しました。
この熟成感を楽しめる機会に是非一度ご賞味を。
