vinsanto 6th anniversary
2009/11/11
in:
VinSanto
こんばんは、真嶋です。
本日10日、vinsantoがめでたく六周年を迎えました。
これも皆様のご愛顧のおかげです。
ありがとうございます。
15日日曜日まで六周年フェアを開催しているvinsantoですが、開封する三本のモルトを紹介したいと思います。
まずはリンクウッド。マーレイマクダヴィッド社のボトリングで、1983
蒸留の23年ものです。
バーボン樽熟成のマデイラウッドフィニッシュ。
アプリコットや熟れた桃のような香り、甘いバニラテイストのモルトです。丸みのあるスペイサイドモルトのカスクストレングス。
次は、ローズバンク。ウイスキーエクスチェンジ社の1991年蒸留の17年ものです。
バレルでの熟成。爽やかで透明感のある甘い香り。柑橘っぽいフィニッシュで、上品なモルトです。
こちらもカスクストレングス。
最後は目玉のロングモーン、1966蒸留の、なんと41年ものです！
ファーストフィルシェリーバットでの熟成なので、色が驚くほど濃いです！
ゴードン＆マクファイル社のもので、ケルティックラベルという同社のなかでもごく限られたモルトにのみ付けられた、絵の描いてあるラベルです。可愛いです。
ロングモーンは繊細でありながら樽に負けないボディがあると定評がありますが、ファーストフィルシェリーバットでの41年熟成は果たしてどんな味なのでしょうか！
すでに開封してますよ！
お時間ありましたら足を運んでいただけましたら幸いでございます。
三本のモルトと一緒にご来店をお待ちしております。
