【ALKKEMISTGIN】スペイン産・アルケミストジン / Navel

ジントニックという、カクテルを考えるときに
意識している事があります。

当店では、一杯目に飲んでいただきたいと
思っているので通常よりもすっきりめ。

炭酸水も使用し、軽めに作っていきます。

総じて、一杯の量も少し多め、大ぶりなグラスでご用意。

ジントニックって来たことあるけど飲んだことない。

あまり飲まないという方。

是非、当店のジントニックをお試しください。

常時100種類以上のジンからもご提案させて頂き
その奥深き世界の一端を共に楽しみましょう。

今夜は…

 

 

【ALKKEMISTGIN】

スペイン産・アルケミストジン

 

ボトルがまず目を惹く一本。

最初に見た時は浅草の建造物を思い出しました。

今まで、沢山変わったジンをご紹介してきました。

今回はさらに特徴的。

年に12回満月の日に蒸溜されるそうです。

どう影響するんでしょう。。。

ないとは思いますが、満月じゃない時の原酒も飲んで見たいですね。

ボタニカルには、マスカットコリアンダーオレンジピール、
レモンピール、セージ、カモミールなど。

マスカット由来でしょう。

フルーティさもでています。

そこにセージなどのハーブ感が後から後から波の様に押し寄せてくる。

ジントニックにすると、香りの広がりがものすごい。

今夜もジントニックから始まるバータイムを…。

 

ー 中野 南口 bar Navel ー

〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808

JR中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるカウンターのみのカクテルバー

 

Yuya Osawa

 

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