しっかりお食事。 / VinSanto

こんにちは、わたしです。

最近、阿南さんが『当たり前でしょ。』のことを
『アタでしょ。』と言います。しかも顔付き。

イラっとするのですが、同時に
ちょっとだけ使ってみたい気持ちにもなります。

 

さて、今日ご紹介するのはこちら。

 

『茄子とパンチェッタのトマトソースパスタ』

 

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当店の人気メニューの一つにパスタがあります。

フェットチーネというやや幅広の生パスタを使用、
モチモチとした食感が美味しい麺ですね。

こちらのトマトソースパスタはやはりイタリアの定番!

カリカリに炒めたパンチェッタとオリーブオイルを
しっかり吸ってトロトロになった茄子が
濃厚なトマトソースに絡んでいい感じです^_^

 

Naoshi Morioka

 

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