アペロールスプリッツ。 / VinSanto

最近、家の下の駐車場で夜な夜な猫が
バトルを繰り広げています。

お互い縄張りを主張しての激しい覇権争いなのでしょうか、
猫の世界も色々あるんですね。

さて、今日ご紹介するのはこちら。

『アペロールスプリッツ』

vinsanto12周年でお出しする
スペシャルカクテルのご紹介。

イタリアの人気ハーブリキュール、
アペロールと定番スプマンテ、
プロセッコで作る本場ヴェネツィアの味、
アペロールスプリッツです。

ヴェネツィアの立ち飲み酒場ではもはや
定番中の定番ドリンク、とりあえずビールではなく
とりあえずアペロールスプリッツなんだとか。

さすがイタリア、オシャレです。

今回はせっかくの12周年なので
普通に作っても面白くないですよね、
ということでビッグな12周年にちなんで
マグナムのプロセッコで作っちゃいます。

うーん、贅沢。

こちらの本場ヴェネツィアのカクテルが
なんと期間中は¥700！！

普段なら普通にプロセッコグラスで¥900以上ですから、
特別価格もいいところですね笑

Naoshi Morioka