オリジナルボトリング22作目 / Fairground

こんにちは、青山です。

アトマイザーシリーズの新作が
リリースされました!

 

 

今回は2013-2018年の5年熟成された
ヘビーピーテッドタイプのブナハーブン。

樽はバーボン樽。

もちろんカスクストレングスです。

今回は青山に旗艦店を持つ靴磨き専門店
「Brift H」ブリフトアッシュさんとのジョイントボトル。

最初に感じたのは卸したての上質な革靴のような香り。

グラスから鼻を少し遠ざけるとレモンやローズマリー、
クリームチーズのような香りも感じました。

口に含むとアイラ系が持つ磯の香りやスモーキーな香りが爆発します。

優しさもありながら芯がしっかりとしたダンディーなウィスキー。

口当たりはとてもミルキーで57%という度数を感じさせません。

アイラ系やスモーキー系というと好みが分かれる
イメージですがそんな事は無く、むしろアイラ系を普段
召し上がらない方にもオススメの一杯です。

 

Whisky & Cigar bar Fairground

小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。  

〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739

築地すし好の地下一階。

 

Kenta Aoyama

 

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