クロワのワイン

先日お客様に頂いた美味しいワインがこちら!

『ボーヌ2006/ダヴィッドクロワ』

とても綺麗な味わいでボーヌの印象が変わりました!
といってもあまりボーヌ村のワインを飲んだことが無かったので参考になりませんが…

ほっこりして丸いイメージの物が多かったですが、こちらは緊張感のある繊細な味わいです。

キリッと引き締まっていて輪郭がはっきりしています。

酸味が綺麗でミネラルも強かったです。

また一つ勉強になりました!難しいですね…

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