シュバルツバルダー シンケン / Vin Sun Bar

 

フェア中のBRUICHLADDCHI(ブルックラディ)や
THE BOTANIST(ザ・ボタニスト)に合わせていかがでしょうか?

シュバルツバルダー(シュバルツヴェルダー)シンケンとはなんぞや?
と言いますと、ドイツ産の燻製ハムです。

ドイツのシュバルツヴァルト地方の燻製ハムで
『黒い森のハム』と意味だそうです。

添えてあるカレー風味のパン粉と一緒に召し上がって頂くと、
より味わいが引き立ちます。

ブルックラディハイボールやボタニストトニックとのペアリングを
オススメしてますが、ワインとの相性もバッチリですので、
純粋におつまみとしてお試しくださいませ!

 

晩餐バール(vinsunbar)
武蔵野市中町1-39-3
0422-52-8010

三鷹駅北口より線路沿いに吉祥寺方面へ徒歩3分

 

Tetsuya Yoshida

 

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