スコットランド郷土料理 「ハギス」 from 吉祥寺vision

guild bar olim 宇田川

スコットランドには、ハギスという郷土料理があります。

ハギス(Haggis)とは、


内臓
を羊の胃袋
に詰めて茹でたスコットランド
の伝統料理

です。

吉祥寺vision
はシングルモルトのお店。

お酒と食べ物は、産地が同じだと非常に相性が良いということで、

シングルモルトのお店から、スコットランドの料理をGET。

guild bar olim 宇田川

※何気にolimブログ3度目の登場、vision店長小川氏

最近これまで以上に増えたウィスキーと共に、

スコットランド料理をご堪能ください。

店主

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