タリスカー8年 -Talisker 8 year- / VinSanto

こんにちは、青山です。
本日はウィスキーのご紹介。
スコッチが好きな方なら誰でもご存じであろうタリスカーのオフィシャルから30年ぶりにタリスカー8年がリリースされました。

公式によるとヘビーチャーされた1stフィルバーボンの樽で熟成。
タリスカーらしい黒胡椒のスパイシーさ、甘いメンソールとピートスモークのトップノート。
というコメント。

たしかにタリスカーらしいスパイシーな香りの中に甘さをもつペパーミントのような香りを感じます。
個人的にはジタンのような黒煙草にも似ているかと。

カスクストレングスながらアルコールの刺激は少なく油断して飲むと口のなかで香りとアルコールが爆発するイメージ。

ですがアルコール感は口の中で甘味に変わり、とてもシルキーな口当たりになります。

ウィスキー愛好家からも評判の良い1本。是非お召し上がりください。

 

Kenta Aoyama
VinSanto 03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
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