ハモンイベリコ / Meguro Republic
毎週土曜、渋谷で開催しているBartender向け試飲会。
先週はスペイン食材の試食でした!
ハム、サラミ、チーズ、瓶詰め食材がずらり。
カッティングや保存方法などのお話も参考になりますね!
メグリパにもイベリコご用意しておりますのでぜひ!
Yasutaka Higaki
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