フォンセカ ポートワイン。 / Fairground

こんばんは、店長の両角です。

ボジョレーの解禁日が過ぎていよいよ年末。

今年の流行語大賞のノミネートも出ました。

毎年同じことを思いますが、あっという間ですね。

来年の目標もそろそろ決めようかと考える今日この頃。

 

さて、今回ご紹介するのは先日に試飲したポートワインです。

 

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『 FONSECA LATE BOTTLED VINTAGE 2009
フォンセカ レイトボトルドヴィンテージ 2009 』

 

フォンセカ ギマラエンス社のギマラエンス家
代々に受け継がれているメーカー。

一時期はイギリスに逃れる事態になりましたが、その間に急成長。

現在はポルトガルに本拠地を移しています。

こちらのレイトボトルドヴィンテージは木桶で5年間熟成タイプ。

かなり凝縮度の高いポートワイン。

葡萄を全面に感じる事が出来ます。

何にでも合いそうな秀逸な一本。

お肉料理にも合わせても良いかもです!

 

●下北沢駅南口より徒歩5分。

〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739

小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅徒歩3分

 

Shinta Morozumi

 

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