フランチャコルタ。 / VinSanto

こんにちは、わたしです。

ソムリエ二次試験を控え、ワインをたくさん飲んで
舌を鍛えなくてはいけない昨今にも関わらず、
先日マッコリ、先々日は焼酎をいっぱい飲んでしまいました。

二次試験頑張ります!

 

さて、今日ご紹介するのはこちら。

 

『カ デル ボスコ フランチャコルタ』

 

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イタリアの高級スパークリングワインといえば、フランチャコルタ。

北部ロンバルディア州で作られるシャンパーニュ方式の
スパークリングワインで、きめ細かい泡立ちと
リンゴのような爽やかさ、樽熟成のボリューム感が魅力です。

こちらのカ デル ボスコは数あるフランチャコルタの
作り手の中でもトップクラスの生産者。

リーズナブルながらも本格的でクラシックな
フランチャコルタの味わいが楽しめます。

 

Naoshi Morioka

 

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