メキシカン / Meguro Republic
2015/07/06
in:
Meguro Republic
毎月恒例の社内料理研究会。
今月のテーマはメキシカンでした！
基本のサルサ・メヒカーナを教わり、
カットの違いによる食感の違いなど。
来月メニューのフレッシュワカモレディップも試作。
乞うご期待です！
Yasutaka Higaki