三鷹ワインシェアクラブ<32>

日時:2009年11月22日(日)18:00-2:00
店舗:晩餐バール 三鷹
費用:通常通り
予約:0422-52-8010/info@atcf.jp

定員:7名 担当:佐藤

晩餐バール佐藤です。
今月は基本に返ってボルドーワイン特集です。

ボルドーの村名ワインを色々集めてみました!
格付けワインを含むボルドーワインを是非ご賞味下さい。
フランスワインの王道の味わいを一緒に勉強しましょう!

11/1 ラベイユ ド フューザル ブラン 2000
11/8 シャトー ダルマイヤック 2006
11/15 テール ド リオン 1999

11/22 シャトー ラフォン ロシェ 1994

ということで、今回、皆様とシェアするワインは・・・

シャトー ラフォン ロシェ 1994

【生産者詳細】

今月最後のワインはサンテステフ4級格付けシャトーです!
このシャトーはポイヤック1級のシャトーラフィットと小川を挟んで隣り合わせており、
さらに、サンテステフ2級シャトーコスデストゥルネルに隣接する好立地です。

80年代~90年代と改革の成果がめざましく、
『真っ直ぐで高貴、スパイシーな高いレベルのワイン』
を安定して生み出すようになり、高い評価を受けるシャトー。

熟成により角の取れた味わいをお楽しみください。
まろやかでとろけそうな味わいですよ~!

【品種】
カベルネソーヴィニヨン 55% メルロ 40% カベルネフラン 5%

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