初心忘れるべからず/佐藤

カクテルメイクの基本技術となるステア。
バースプーンを回す動作の事で、ほとんどのカクテルに行います。
そんなステアの仕方を最近変えました。
というか変えれるよう練習中です。
毎日数千回ステアの練習です。めちゃくちゃ楽しい!
目指せ素敵ステア~。

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