初心者のための日曜モルト講座.30／小川
2008/10/05
in:
Vision
visionサンデーもマスター小川です。。
第30回目のモルト講座。今週も張り切って参りましょう。
「前回、受けられなかったよ。」という方もご安心を。
講座は、すべてバックナンバー制で、いつでも日曜日でしたら、ご用意ができます。
奮ってご参加くださいませ。
さて第30回目、今回のテーマは「30年オーバー」です。
えー、ついにきました、モルトスタディ30回目。
第一回から参加して頂いているのは、嬉しい限りであります。
なので今回は特別編。30年オーバー、出しちゃいます。
モルトウイスキーのなかで、30年熟成というのは一つの区切りともされていると、
話されることがあります。
穀物を原料としているから、樽熟成の寿命からなどの見解から、
ウイスキーの熟成のピークとされているからですね。
今回は、二種類のモルトウイスキーと、その30年オーバー熟成をしたものの飲み比べです。
・キャパドニック 11y
・キャパドニック 37y
・グレンロセス 1992
・グレンロセス 35y
言葉は、要りません。とりあえずは味わってみましょうよ！
皆様のご来店、お待ちしております。。
