国内120本入荷のアマローネ / OLIM
Corte Figaretto Amarone Della Valpolicella Valpantena graal 2013
「究極」のアマローネ 。と呼ぶにふさわしい本ワインはなんと日本には120本しか入荷されていない。
ご存知のワインラバーも多いかと思うが、アマローネ とはイタリアのヴェネト州のワインで、ぶどうを陰干しにして作るわけだが、このワインは糖度の高い「耳」と呼ばれる全体量でいう20%くらいの部分のみを使用している。
もうお判りだろうと思うが、そこからさらに陰干しをするのだ。
当然生産量も極少数。
120本という数字はむしろ多いくらいだ。
有難い事にBAR olimにも数本入荷した。
当店のような隠れ家バーで飲むべきワインと言える。
この希少なワインをぜひ体験して頂きたい。
7000JPY
Yuta Anan
OLIM Speak easy 渋谷
03-5458-1862
Google Map 渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
Facebook
関連
Related articles
-
-
Legend of Cuban Rum Pre-1962 / OLIM
2021年1月20日 Comments Off
-
Laphroaig 2005 14y Crowning cask Sherry butt / OLIM
2021年1月14日 Comments Off
-
Clan Brewing Spruce Ale Matured in Islay Whisky Cask / OLIM
2021年1月13日 Comments Off
-
Boschendal / OLIM
2021年1月6日 Comments Off