夏といえば
2011/08/10
in:
Fairground
今回は夏本番にはもってこいのドリンク［モヒート］を紹介。
モヒートとはラムベースにミント・ライムジュース・砂糖が入ったロングドリンクで
グラスにはたくさんのクラッシュアイスで満たされているカクテルです。
このカクテルは1586年に海賊のリチャード・ドレイクが
[ドラケ]と言う飲み物を作ったのが起源とされています。
この飲み物はコレラが流行したときに医薬ドリンクとしても使われたそうです。
そして19世紀後半にはバカルディのラムを使って今のスタイルにレシピがなりました。
ミントの爽快感とキンキンに冷えたグラスで、熱くなった身体を一気に冷ましてくれます。
とても飲みやすいので暑い夏にはぴったしです。
Masashi Yasukawa
