有明海のエイリアン / Vin sun Bar

こと『わらすぼ』の干物です。

姉が帰省したので、お土産に買ってきて貰いました。

焼く前は干物特有の臭いがありましたが、焼くと香ばしい匂いに。

見た目のインパクトの割に、味は案外淡白。

なにやら、地元に行けばお造りもあるようなので、
佐賀に帰ったときはチャレンジしてみたいです！

Tetsuya Yoshida