洋食のフジタイベント / KoH

 

先日行われました洋食のフジタイベント。

季節の食材や高級食材を使った
洋食屋さんのコースを楽しんで頂くイベントです。

今回は様々な魚卵を使ったコース

写真はカラスミのコロッケと雲丹のオムレツです。

こなりボリュームがあったかなと思います。

そして来月は本州鹿を使った洋食屋さんコース

作る私も楽しみです。

 

Masaaki Fujita

 

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