洋食のフジタイベント / KoH
先日行われました洋食のフジタイベント。
季節の食材や高級食材を使った
洋食屋さんのコースを楽しんで頂くイベントです。
今回は様々な魚卵を使ったコース
写真はカラスミのコロッケと雲丹のオムレツです。
こなりボリュームがあったかなと思います。
そして来月は本州鹿を使った洋食屋さんコース
作る私も楽しみです。
Masaaki Fujita
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