澤乃井を作っている小澤酒造見学 / Vision

 

日本酒の澤乃井を作っている小澤酒造を見学してきました。

久しぶりのオトナの社会科見学。

洋酒じゃない見学は初ですが、最近発酵の勉強をしている
我々Visionスタッフは大変勉強になりました。

日本酒は水が命。澤乃井という名前も、水が良いところなので
サワガニがいっぱいいるということから、ロゴマークがカニ。

弊社のカニカンスタッフは、カニの写真ばかり撮っていました。

ちょっと遠出ですが、そういえば山でよく来るエリア。

登山して、降りてきて、日本酒飲んで、
温泉入って帰るというのもそれはそれでいいものかと。

今度企画してみようかな。

 

Whisky house Vision

Tel:0422-20-2023

〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF

JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分

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Wataru Kobayashi

 

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