熟成したワインの味は?/佐藤

先日飲んだブルゴーニュワイン。
何と1975年物です!
ブラインドティスティングで飲みましたが、ここまで古いとは思いませんでした。
熟成した感はもちろんありますが、まだまだパワーが残ってます!
初めてこんなに古いブルゴーニュを飲みました。。
美味しくてするする飲めちゃう~。
熟成年数は36年。こんなに待つのは大変ですね。。
自分とほぼ同じ歳のワインは素晴らしく美味しかった!
アンドゥのKさんありがとうございました!

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