牡蠣に合うワイン/佐藤

休日に行ったオイスターバーにて。
日本のワインがあったので牡蠣と合わせてみました。
合わせたワインは小布施ワイナリーのリースリング。
牡蠣の種類にもよりますが、さっぱり目の物と相性が抜群!
生臭さは全く無く、フルーティーさが引き立つ。
牡蠣とワインは色々試しましたが、日本のワインはかなり良いと思われます。
そんなこんなで牡蠣食べ過ぎた。。
牡蠣と日本のワイン試してみて下さい~。

Android携帯からの投稿

Related articles

Back to Top