自家製野菜のピクルス / LIBRE

今回のピクルスはペコロス、セロリ、パプリカ、ヤングコーン、胡瓜。

クローブ、ローリエ、ブラックペッパーを香らせ、赤ワインビネガーと千鳥酢のブレンド、酸味は控え目に仕上げたので様々なお酒と良く合います。

まずはタンカレーナンバーテンと甘夏のジントニックと一緒に是非。

 

Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
Facebook

Related articles

Back to Top