Orval((* ॑꒳ ॑* )) / 目黒リパブリック

オルヴァル

どうもかさなみですこんにちは!
先日めちゃくちゃ久しぶりに美容院へと行って参りましたわたくし。
1年半以上ぶりという。笑
色々探しまくって決めた美容院で担当してくれた方がとっても素敵な方で、あまり美容院が得意でないわたしも快適な時間を過ごすことが出来ました( * ॑꒳ ॑* )
30cmくらい切ってパーマをかけ、カラーもトリートメントもしてもらい大満足な1日となりました!
ちょくちょく美容院行こうまじで。笑

さてさて。
本日はこちらのビールをご紹介!

 

Orval / Orval
オルヴァル / オルヴァル

Orval修道院で造られているTrappistビール。
Trappistビールではめずらしく、流通しているのはこの一種類のみ。
修道士用に造られているOrval Greenもありますが、修道院近辺のカフェでしか飲むことが出来ません( ´˙꒳˙ )

Orvalにはとある伝説が残されています。

1076年に、イタリアはトスカーナ地方のマチルド・トスカーナ伯爵夫人がこの地を訪れた時、亡き夫の大切な結婚指輪を泉の中に落としてしまいました。
『もし指輪が返ってきたら、お礼にこの地に修道院を建てる』と聖母マリアに祈りを捧げると、一匹の鱒が指輪をくわえて姿を現し、無事に指輪が戻ってきました。

これが修道院を建てるきっかけとなり、伝説の指輪をくわえた鱒がラベルに描かれているのです( * ॑꒳ ॑* )
素敵なお話ですよねっ!

ドライホッピングによるホップの個性を感じさせる味わいが特徴的(*¨*)
さわやかなホップの香りと、フルーティーな香りが楽しめます!
ドライな中に甘味と酸味と苦味が複雑に絡み合い、Trappistビールの最高峰と言われる程の素晴らしい味わいに仕上がっています(•ᵕᴗᵕ•)

皆さまもぜひぜひ召し上がってみてくださいっ( ੭ ・ᴗ・ )੭

 

Yoshie Kasanami  笠浪順江
目黒リパブリック Ale & Lager  目黒
03-3441-6181
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