【BOMBAY SAPPHIRE】ボンベイサファイアジン / Navel
2018/07/13
in:
Whisky Burgers
常時100種類以上のジンを揃えた当店。
その中には、やはりスタンダードジンもふくんでいます。
クラフトだけでは、ジンは語れませんからね。
今日はボンベイサファイアをご紹介しましょう。
ジン好きというと、ボンベイサファイアやタンカレーで
ジン好きになったという方も多いのですね。
この２つに共通するのは華やかさとライトさというところでしょう。
ボンベイサファイアは、当時他のジンには使用されていなかった方法で
蒸溜されていることによってそのクリアな味わいが作られました。
ヴェイパーインフュージョン。蒸溜の際、
蒸気のみをボタニカルに通す事で優しく香気成分を抽出。
エグ味もなく、ジントニックだけでなく
他のスタンダードカクテルにもオススメします。
このジンでどのようなギムレットに仕上げよう。。
と考えるのが楽しい限り。
今夜はスタンダードカクテルを是非。
ー 中野 南口 bar Navel ー
〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808
ＪＲ中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるカウンターのみのカクテルバー
Yuya Osawa
