【FERNET-BRANCA】フェルネット ブランカ / Navel
2018/04/15
in:
Whisky Burgers
当店bar navelではジントニックから始める
バータイムをご提案しております。
常時100本以上のジンを取り揃え、様々なご提案をしております。
もちろんGINだけでなく、ウイスキーやブランデー、ラム、
テキーラやリキュール類のご用意もございます。
現在当ブログの日曜日は、当店にあるハーブリキュールを紹介しております。
本日はこちらを。
【FERNET-BRANCA】
フェルネット ブランカ
イタリア産のハーブリキュールで、1845年に誕生し、
150年もの歴史の中でヨーロッパやアメリカを
中心に愛されているお酒です。
「世界一苦いお酒」とも評されることもあるこのリキュールは、
ゲンチアナ、リコリス、カモミール、ジンジャー、サフランや
東洋系のスパイスなど30種類のハーブ・スパイスを
ワインとブランデーの混合酒に漬け込み、
濾過して1年間東欧産のオーク樽で熟成させたものです。
度数は39度と少し高めですが、原産国イタリアでは
消化を助けるための食後酒として飲まれることが多いそうです。
カクテルとして、ジンベースのネグローニに使われるカンパリを
こちらのフェルネットブランカでお作りしたり、と楽しめます。
それでは、本日も素敵なバータイムをお過ごしくださいませ…
ー 中野 南口 bar Navel ー
〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808
ＪＲ中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるオーセンティックショットバー
Sho Matsuo
