2018/02/03
常時100種類以上のクラフトジンたちに囲まれて
皆様をお待ちしております。大澤です。
クラフトジンが増えたことにより、ジントニックという
王道カクテルがより幅広くたくさんの方に
楽しんでいただけるようになりました。
今までジンがあまり…とおっしゃっていた方も、
今では飲まれているくらいです。
あなたはどのジンで始めますか?
お気軽にご相談くださいませ。
今夜のご紹介は…
【REVENGE NAVY GIN】
リベンジネイビージン
ネイビーと書いてあるのでイギリスかと思えば、
イタリアに社を構えたジンでした。
ボトルデザインはさながら海賊。
険しい顔のおじ様がこちらをジロッと…
度数が当店のラインナップでも、少し高め。
イングリッシュプルーフの57%Alc。
比較的、王道なボタニカルを使用しているようですね。
ジュニパー、コリアンダー、イリス(あやめ)、カルダモン。
赤い果実とそれ以外は秘密と…
バッチは一回に2999本みたいですね。
しっかりと手書きでナンバリングされています。
ここのHPを見てみるとオススメはジントニックかマティーニとの事です。
パーフェクトな仕上がりになるとか。
試して見ましょう。
今夜もジントニックから始まるBARTIMEを…。
ー 中野 南口 bar Navel ー
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不二家の地下にあるオーセンティックショットバー
Yuya Osawa