【YUZUGIN】油津吟－ユズギン－ / Navel
2018/02/07
in:
Whisky Burgers
ジントニックの魅了を当店で感じて頂き、
カクテルやバーの楽しみをお伝えして行きたい。
その思いで皆様のご来店をお待ちしております。
さて、常時100種類以上のクラフトジンたちを
ご用意してご提案しております。
もちろん、ジントニックだけに限らずショートカクテルのオススメも…。
【YUZUGIN】油津吟－ユズギン－
今夜のご紹介の中心は、こちらです。
宮崎から届いた日本らしく、上質なクラフトジン。
こちらは、古くより焼酎を作っていた酒蔵です。
そして、ジンを作る際に使用しているのは
こちらのメインブランドになるいも焼酎だそうです。
その酒質は、味わいにもしっかり感じ取れ
日本らしさを大いに感じ取れます。
ボタニカルに日向夏やへベスなどを使う事で
柑橘の爽やかさなどが前面に。
そして、芋焼酎由来だからでしょうか。
その味わいに膨らみがあり、ジントニックにしても
しっかりと崩れずに出てきます。
そのボリュームは、ショートカクテルにしても美味しいです。
ここでのご提案は、ジントニックやジンソーダ。
そして、卵白と合わせたジンサワー。
ピンクペッパーを合わせて、アクセントにしております。
今夜の締めは、ジンサワーでも楽しんで見ませんか？
ー 中野 南口 bar Navel ー
〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808
ＪＲ中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるオーセンティックショットバー
Yuya Osawa
