2018/01/20
アラン 2011 5年
A.D.ラトレー バーボンホグスヘッド
-Arran 2011 5y
A.D.Rattray Bourbon Hogshead- ¥1,080-
昨日ご紹介したアランのPXカスク。
同じビンテージ、同じエージングなのですが、樽が違います。
こちらはファーストフィルのバーボンホグスヘッド。
ファーストフィルというのは、バーボンを作ったあと
他のものを詰めてない状態ということ。
ホグスヘッドというのは、約250リットルサイズの樽で、
通常、バーボン樽は200リットルのバレルサイズなのですが、
それを分解して250リットルに組み替えたものという意味です。
ホグスヘッドというのが豚の頭という意味で、
ちょうど豚くらいの大きさというところから来ています。
バーボン樽熟成のウイスキーは、バニラや柑橘、
青りんごなどの風味が付きやすいという特徴があります。
こちらのウイスキーは昨日ご紹介のPXカスクとの
飲み比べで楽しむといいかと思います。
ぜひよろしくお願いいたします。
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Wataru Kobayashi