こんにちは、青山です。
最近インフュージョンや自家製ビターズなどを制作しております。
今回はポルチーニ茸をケテルワンウォッカに漬け込みました。
ポルチーニの香ばしい香りがしっかりと
ケテルワンウォッカに溶け込んでおります。
カカオリキュールと生クリームでポルチーニバーバラがオススメです。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama