オリジナルボトリング22作目 / Fairground
2018/10/09
in:
Fairground
こんにちは、青山です。
アトマイザーシリーズの新作が
リリースされました！
今回は2013-2018年の5年熟成された
ヘビーピーテッドタイプのブナハーブン。
樽はバーボン樽。
もちろんカスクストレングスです。
今回は青山に旗艦店を持つ靴磨き専門店
「Brift H」ブリフトアッシュさんとのジョイントボトル。
最初に感じたのは卸したての上質な革靴のような香り。
グラスから鼻を少し遠ざけるとレモンやローズマリー、
クリームチーズのような香りも感じました。
口に含むとアイラ系が持つ磯の香りやスモーキーな香りが爆発します。
優しさもありながら芯がしっかりとしたダンディーなウィスキー。
口当たりはとてもミルキーで57%という度数を感じさせません。
アイラ系やスモーキー系というと好みが分かれる
イメージですがそんな事は無く、むしろアイラ系を普段
召し上がらない方にもオススメの一杯です。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
