2010/02/08
体調が治ってきたので、立て続けにワインを飲んでます!
今回もお客様とネットで購入したワイン。
『ジュブレシャンベルタン2006/オーレリアンヴェルデ』
ネットで安くなっていたので購入してみました。
同じ作り手のオートコートドニュイが美味しかったので期待大です!
低い温度から試したのでなかなか開きませんでしたが、
時間とともに香りが強くなり、味わいも丸くなっていきました。
半分以上飲んでからでしたが…。もったいない~。
土っぽい香りが強く果実よりもハーブのニュアンスがよく出てました。
味わいはぶどうをそのまま食べているような酸味と渋み。
ナチュラルで繊細なタッチ。樽はやや強め。
まだまだ飲むには早すぎるワインでしたが美味しかったです!
とても引き締まった味わいで、村名らしくボリュームも十分です。
是非おすすめのワインですよ~。
2007年よりインポーターが変わるらしいので、そちらのワインも試してみたいです。