デュガのワイン
2010/01/19
in:
Vin Sun Bar
先日のワイン会でお出ししたこちらのワイン
『ジュブレシャンベルタン2007/クロードデュガ』
若いワインなので香りがとてもジューシーで乳酸も非常に強かったです。
味わいもまとまっておらず要素がバラバラでした。それぞれはしっかりしてましたが。
時間が経つにつれて香りが出てきましたが味わいは変わらずといった感じ…
やっぱり早すぎましたね…。
最近は早くから飲めるワインが多くなってるのでいけるかと思ったんですけど…。
しかしながらポテンシャルは感じました！
熟成したらどんなワインになるかを想像して飲むのも勉強ですね！
また時間が経ってから飲んで勉強したいと思います！
その頃に買えるかな…。今でも一万円位するワインですからね～
楽しみにしてます！
