バックバー
2010/03/26
in:
Vin Sun Bar
バーにはつきもののバックバー。
沢山のお酒が並ぶいわばお店の顔の部分ですよね。
普段はバックバーを背にして働いてるのですが、客席から眺めることも大事です。
しかし、店内に誰も居ない状態でしか解りません。
お客様がいらっしゃったらカウンターの中に入りますからね。
お客様が居る状態でバックバーがどう見えるかを考えてみる。
色々変えてみようと思います
