2015/08/15
こんにちは、わたしです。
夏バテなのでしょうか、先日 いつもは替え玉100回はする
ラーメンを不覚にも替え玉1回でギブしてしまいました。
今度行ったらお詫びの意味も込めて
替え玉105回(お会計・¥16450)したいと思います。
さて、今日ご紹介するのはこちら。
『即興パスタ』
当店vinsantoの人気メニュー、パスタ。
現在メニューにオンリストされているのは、
・茄子とパンチェッタのトマトソース
・渡り蟹のトマトクリーム
・アボカドとサーモン
・ラム肉ボロネーゼ
の4種類。
ですが、我々バーテンダーはメニューにないものしか
作れないわけではありません!
パスタの無茶振りオーダー大歓迎なんです。
例えば写真のパスタはクルミとシナモンの
カルボナーラ風パスタ、メニューにないクリーム系が
食べたいというリクエストにお応えした一品です。
もちろん材料などの関係で出来ることと出来ないことは
ありますが、精一杯お応え出来るよう頑張ります!!
無茶振りされて困るスタッフを見るのも楽しみですね!
Naoshi Morioka