ヘーゼルバーン 13年 オロロソカスク / Vision
2017/07/02
in:
Vision
ヘーゼルバーン 13年 オロロソカスク
-Hazelburn 13y Oloroso Cask- ¥1,080-
ファーストフィルのリフィルのオロロソカスクを使用したヘーゼルバーン。
ヘーゼルバーンは、スプリングバンク蒸留所で
作られている3回蒸留所ウイスキー。
もともとキャンベルタウンにヘーゼルバーンという
蒸留所があったのですが、閉鎖してしまい、
現在はブランド名をスプリングバンクが引き継いで製造しています。
当時の製法とは違うと思いますが。
ちなみにヘーゼルバーンは竹鶴政孝氏が修業した蒸留所としても有名です。
閉鎖してしまったのは残念です。
さて、こちらのヘーゼルバーンですが、13年熟成なのですが、
「ヘーゼルバーン最長熟成」
と書かれていました。意外です。
もっと長い熟成のものって無いんですね。
確かに8年と12年は見たことありましたが、それ以上はないかも。
スプリングバンクというか、キャンベルタウンによくある
塩加減に少しだけ出汁っぽい風味もあるような気がします。
そしてオロロソ樽ということで、
ストロベリーやクリームのお菓子のようなフレーバー。
なかなかお薦めです。
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Wataru Kobayashi
