2018/01/11
ボウモア 10年 ダーク&インテンス
-Bowmore 10y Dark & Intense – ¥1,080-
ボウモア蒸留所はアイラ島にある蒸留所で
1779年創業の非常に古い蒸留所。
現存するアイラの蒸留所で最も古く、
伝統的な手法のフロアモルティングを
一部の麦芽に対して実施しています。
フェノール化合物の含有量を表すフェノール値は
約25ppmと比較的アイラの蒸留所の中では軽めのピートの蒸留所。
こちらのボトルはダーク&インテンスという
1リットルサイズの免税店向けボトル。
並行輸入品として日本に入って来ています。
業者の宣伝ページにはスペイン産のシェリーカスク熟成と
書かれていますが、ラベルには、
Marriage of Spanish Ork Sherry Casks and Hogshead
と書かれており、100%シェリー樽とは明記されていません。
シェリー樽多めのブレンドということだと思います。
味わいにはちゃんとシェリー樽特有の甘みが出ています。
他にも2種類の新入荷が入っていますので
そちらとの飲み比べもぜひお試しください。
Tel:0422-20-2023
〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF
JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分
Wataru Kobayashi