2017/06/12
こんにちは、ドンフリオ青山です。
最近、ワカコ酒というグルメ漫画にはまっています。
主人公の村崎ワカコがひたすらに一人呑みをするという
女性版孤独のグルメのような漫画。
串揚げや焼き鮭、地元のB級グルメなど、
見ているだけでお腹が空いて一人飲みしたくなります。
そして意外と勉強になる。
いつか村崎ワカコのような一人呑み大好き女子が
Fairgroundに来てくれればなと。。。
もちろん男性の一人飲みも大歓迎です。
さて、今回はしっぽりと一人でまったりしたい方にオススメのカクテルを。
バカルディ8を使ったチェットベイカーというカクテル。
名前でピンと来るかたもいらっしゃるかもしれませんが、
ジャズミュージシャンのChet Bakerです。
材料はBacardi8、スウィートベルモット、
ハチミツ、アンゴスチュラビターズ、
仕上げはオレンジピールという比較的シンプルなカクテル。
ですが、その奥行きは葉巻と実に良く合います。
ラムとオレンジの香りの中にスウィートベルモットの甘みと
ビターズのほんの少しの苦味と風味。
ロックスタイルのカクテルですので葉巻を吸って、
ゆっくり考え事などをするにもとても良いカクテル。
飲みやすいカクテルなので逆にスイスイ飲んでしまうと
度数的にちょっと危険かも。
なので〆の一杯にもオススメです。
期間限定ですのでお早めに!
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩5分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama